پنج شنبه, 28 آبان 1394 ساعت 11:21
اسید سیتریک و کاربردهای آن در صنایع غذایی
نام دیگر اسید سیتریک (Citric acid) جوهر لیمو است . این اسید جزء اسیدهای کربوکسیلیک (Carboxylic acid) شناخته می شود .
منتشرشده در
مقالات