۰۲۱-۲۲۳۵۳۸۴۶
کانال تلگرام فودکاو
پاپ کورن را به جای چیپس مصرف کنید
اگر تاکنون از تنقلاتی مثل چیپس و یا پفک برای سیر شدن در بین وعده‌های غذایی استفاده می‌کردید، دست نگه دارید! به گفته‌ی دکتر سوشا این تنقلات پر از نمک و اسیدهای چرب اشباع هستند. خوردن یک بسته چیپس معادل خوردن پنج لیتر روغن پخت و پز در یک سال است. خبر بد اینکه برای سیر شدن با این تنقلات، معمولاً یک بسته نیز کافی نمی‌باشد و بدتر از همه این است که این تنقلات حتی کوچک‌ترین خاصیت غذایی هم ندارند. ذرت بوداده از لحاظ غذایی غنی‌تر است و فاقد نمک و اسیدهای چرب مضر می‌باشد. علاوه بر این ذرت بوداده فیبرهای غذایی بیشتری دارد و می‌تواند احساس گرسنگی را به مدتی طولانی‌تر به تعویق بی اندازد. ذرت بو داده غنی از پلی فنل ها است این ترکیبات ریز مغذی‌هایی هستند که از بروز بیماری‌های گوارشی پیشگیری می‌کنند.
به جای برنج بیشتر از غلات کامل و سبوس دار استفاده کنید
وقتی که شما رژیم غذایی جدیدی شروع می‌کنید یادتان باشد که برنج را به صورت کنترل شده بخورید. برنج بدون سبوس ارزش غذایی بالایی ندارد و مشکل جدی‌تر این است که همانند کربوهیدرات غنی شده ( قند ) سریعاً در بدن تجزیه شده و تبدیل به انرژی می‌شود و سطح قند خون را به سرعت بالا می‌برد. بالا رفتن ناگهانی و متعاقب آن افت سریع قند خون منجر به ضعف و گرسنگی شدید می‌شود. در سبد غذایی خود سعی کنید که وعده‌های غذایی حاوی برنج هستند را کاهش داده و به جای آن از غذاهایی که حاوی غلات و حبوبات هستند استفاده نمایید. این مواد غذایی علاوه بر داشتن مقادیر بالایی ریز مغذی، به دلیل داشتن فیبر فراوان سبب دیرتر ظاهر شدن احساس گرسنگی می‌شوند
فودنا
